ضایعات کالا شامل چه مواردی می‌شود

ضایعات کالا به طور کلی به مواردی اطلاق می‌شود که کالا به دلیل آسیب، خرابی، انقضا، یا عدم انطباق با استانداردها، دیگر قابل استفاده یا فروش نباشد. این ضایعات می‌توانند در مراحل مختلف تولید، حمل و نقل، نگهداری، و فروش رخ دهند.

در اینجا به برخی از مهم‌ترین موارد ضایعات کالا اشاره می‌کنم:

**1. ضایعات ناشی از تولید:**

* **ضایعات مواد اولیه:** مواد اولیه ممکن است در حین انبارداری یا فرایند تولید آسیب ببینند، فاسد شوند، یا تاریخ انقضای آن‌ها بگذرد.
* **ضایعات حین تولید:** این ضایعات شامل محصولاتی است که در حین تولید معیوب شده، ناقص تولید شده‌اند، یا با مشخصات مورد نظر مطابقت ندارند.
* **ضایعات ناشی از تنظیمات ماشین‌آلات:** تنظیمات نادرست دستگاه‌ها ممکن است منجر به تولید محصولاتی شود که کیفیت مطلوبی ندارند.

**2. ضایعات ناشی از حمل و نقل:**

* **آسیب فیزیکی:** ضربه، شکستگی، پارگی، خراشیدگی، و لهیدگی کالا در حین حمل و نقل.
* **آسیب ناشی از شرایط نامناسب:** قرار گرفتن کالا در معرض رطوبت، گرما، سرما، یا نور خورشید در حین حمل و نقل.
* **گم شدن کالا:** مفقود شدن یا دزدیده شدن کالا در حین حمل و نقل.

**3. ضایعات ناشی از نگهداری:**

* **فساد و انقضا:** مواد غذایی، داروها، و سایر محصولاتی که تاریخ انقضا دارند ممکن است در صورت نگهداری نامناسب یا گذشتن تاریخ انقضا فاسد شوند.
* **آسیب ناشی از شرایط نامناسب انبار:** رطوبت، گرما، آفات، و سایر شرایط نامناسب انبار می‌توانند به کالا آسیب برسانند.
* **شکستگی و آسیب فیزیکی:** جابجایی نامناسب کالا در انبار می‌تواند منجر به آسیب فیزیکی و شکستگی شود.

**4. ضایعات ناشی از فروش:**

* **مرجوعی کالا:** کالاهایی که مشتری به دلیل نقص، عدم رضایت، یا اشتباه در سفارش مرجوع می‌کند.
* **کالاهای تاریخ مصرف گذشته:** کالاهایی که در قفسه‌های فروشگاه باقی مانده و تاریخ انقضای آن‌ها گذشته است.
* **آسیب دیدگی در فروشگاه:** کالاهایی که در اثر برخورد، سقوط، یا سایر حوادث در فروشگاه آسیب می‌بینند.

**5. سایر موارد:**

* **ضایعات ناشی از حوادث طبیعی:** سیل، زلزله، آتش‌سوزی، و سایر حوادث طبیعی می‌توانند باعث از بین رفتن یا آسیب دیدن کالاها شوند.
* **ضایعات ناشی از سرقت:** دزدیده شدن کالا از انبار، فروشگاه، یا در حین حمل و نقل.

**نکته مهم:** نوع و میزان ضایعات کالا بستگی زیادی به نوع کالا، روش تولید، شرایط نگهداری، و سایر عوامل دارد. شناسایی و مدیریت صحیح ضایعات کالا می‌تواند به کاهش هزینه‌ها و افزایش سودآوری کسب و کار کمک کند.